Gastronomia nu mai are secrete fata de mine

Sunt o gospodina devotata, ador sa gatesc, iar domeniul culinar m-a fascinat inca de mic copil. Pasiunea pentru bucatarie i-o datorez bunicii mele, care mereu mi-a spus ca atunci cand gatesc, trebuie mereu sa pun si dragoste in acea mancare, caci doar in acest mod confer mancarii un gust unic, gustul de acasa. Si uite ca am ascultat-o pe bunica mea si acum am ajuns sa gatesc orice: ciorbe, fripturi, mancaruri gatite, prajituri, torturi, salate… tot ceea ce va trece prin minte, de la mancaruri traditionale, pana la mancaruri exotice. Asa am ajunst sa scriu si primele carti de gastronomie, indemnata indeaproape de catre bunica, parinti si frate.

As putea spune ca gastronomia nu mai are secrete fata de mine. Tocmai din aceasta cauza am decis ca trebuie sa scriu carti in acest domeniu, pentru ca este ceea ce mie imi place sa fac cel mai mult. In cartile pe care le-am scris, de-a lungul timpului, am impartasit retete culinare delicioase, incercate si adaptate de mine, plus sfaturi si trucuri pe care le puteti folosi in bucatarie, ca sa dati o savoare aparte mancarurilor voastre. Am relatat, de asemenea, cum a inceput pasiunea mea pentru domeniul culinar, cu lux de amanunte.

Domeniul gastronomic nu este usor, dar daca faci ceea ce faci cu pasiune, acest lucru este tot ce iti trebuie. Esti la inceput de drum si nu stii cu ce sa incepi? Cauta oferte la carti pe libraria online Esteto.ro – si poti incepe sa iti imbogatesti biblioteca cu cele mai bune carti din domeniul gastronomic! Dupa ce ti-ai achizitionat, macar cateva carti de bucate, poti incepe sa experimentezi, chiar la tine acasa, cu retete simple, iar pe parcurs sa incerci retete din ce in ce mai sofisticate. Apoi o sa vezi ca nu o sa mai ai nevoie de indrumari, caci gatitul o sa vina de la sine: o sa stii in ce cantitate sa folosesti fiecare preparat, cat trebuie lasata mancarea la cuptor si asa mai departe.

In curand, vreau sa am si propria emisiune TV, dar pana acolo mai am un drum de strabatut. Am in plan sa lansez inca doua carti, una despre deserturi si alta despre smoothie-uri. Apoi vreau sa ma apuc sa fac si o academie in gastronomie, ca sa ii invat si pe altii ceea ce stiu eu, ca sa ii indrum, sa le ofer sfaturi, dar cel mai important, sa le ofer un certificate de calificare profesionala. Imi place sa ii ajut pe cei din jur si imi place sa ma simt utila. Iar multumirea sufleteasca pe care o simt la final, este cea mai mare recompensa pe care o pot primi.

In concluzie, vreau s ava dau urmatorul sfat: indiferent de domeniul in care activati, asigurati-va ca faceti totul cu cea mai mare pasiune si daruire, caci doar asa o sa aveti parte de rezultate rapide. Munciti cu drag si spor si credeti in voi, din toate puterile, chiar daca unele incercari nu se dovedesc a fi reusite sau conform asteptarilor. Important este sa incercati mereu sis a nu va dati batuti. Apoi o sa vedeti ca totul o sa decurga de la sine. Va urez spor in tot ceea ce va propuneti sa realizati!

Lasă un răspuns