Pungi speciale pentru vidarea alimentelor

Pastrarea alimentelor proaspete reprezinta o preocupare constata pentru fiecare dintre noi pentru ca, sa fim sinceri, cu totii dorim sa ne bucuram de fiecare data de hrana gustoasa, proaspata, cu calitati nutritionale aparte. Aparatele de vidat alimente sunt cele mai eficiente solutii de pastrare a mancarurilor o perioada cat mai lunga de timp. In acelasi timp, vidarea alimentelor impiedica dezvoltarea bacteriilor in spatiile de depozitare.

Aparatele de vidat elimina umezeala si aerul din ambalajul folosit pentru conservrea unui aliment, prelungindu-i termenul de valabilitate de doua pana la trei ori mai mult comparativ cu ambalarea standard. Totusi, este important ca alimentele vidate sa fie tinute la rece deoarece temperaturile scazute ajuta la incetinirea procesului de alterare sau deshidratare. Folosind masini de vidat alimente protejezi prospetimea fructelor si legumelor care, tinute la frigider in conditii obisnuite, se vestejesc si isi pierd rapid savoarea.

Aparatele MAGIC VAC® sunt simplu de utilizat si isi pot gasi loc in orice bucatarie. Au nevoie doar de niste pungi speciale pentru vidare. Tot ce ai de facut este sa introduci produsul in punga, iar pompa de vid va extrage aerul din interiorul acesteia, sigiland-o ermetic. Intreaga operatiune dureaza doar cateva secunde.

Pentru vidarea cu aparatul MAGIC VAC®, trebuie sa utilizati pungile MAGIC VAC®, realizate din materiale selectate ce indeplinesc cele mai stricte standarde referitoare la materialele plastice in contact cu alimentele. Pungile MAGIC VAC® respecta pe deplin limitele de migrare a substantelor periculoase in alimente.

Alegerea tipului de punga de care ai nevoie se face in functie de marimea si forma alimentelor pe care vrei sa le ambalezi sub vid si de masina de vidat alimente pe care o ai. Astfel, iti sunt puse la dispozitie pungi netede si pungi gofrate pentru aparate de vidat. Ambele pungi sunt confectionate din acelasi material (PA/PE), dar au grosimi diferite. Punga neteda este disponibila in gramaje diferite (70, 90 si 140 my), in timp ce punga gofrata este disponibila la 90 my. Principala diferenta se refera la tipul de utilizare: punga neteda este potrivita pentru aparatele cu camera de vidare, in timp ce punga gofrata trebuie utilizata cu aparate de vidare exterioara. In aparatul cu camera, daca doresti o vidare exterioara (punga este asezata in afara camerei) este recomandat sa utilizezi o punga gofrata pentru ca gofrajul special permite eliminarea aerului din punga. Pentru a obtine un vid optim este necesara aplicarea acestor recomandari.

Este important sa retii ca pungile obisnuite nu sunt eficiente pentru eliminarea aerului din punga, de aceea nu trebuie folosite pentru vidarea alimentelor. Foloseste intotdeauna pungi gofrate sau pungi netede pentru aparate de vidat pentru a ambala alimentele sub vid.

Lasă un răspuns