Rețete de cocktailuri non alcoolice

Fructul pasiunii este un fruct tropical rotund, cu pulpă suculentă și multe semințe. Fructele coapte sunt în nuanțe galbene sau roșu-violet. Primele sunt adesea folosite pentru piure fructul pasiunii, iar cele din urmă pentru consum direct. Fructul pasiunii este renumit pentru cantitatea mare de vitamine și minerale.

Aceste fructe au un efect calmant și antiinflamator asupra organismului, normalizează cantitatea de zahăr din sânge, reduc hipertensiunea arterială și au un efect benefic asupra ficatului, tractului urinar și funcționării tractului gastro-intestinal. Chiar și semințele de fructul pasiunii sunt comestibile, doar că atunci când le folosești trebuie avut în vedere faptul că au efect hipnotic. Iată câteva rețete de cocktailuri non alcoolice cu piure de fructul pasiunii.

Cocktailuri non alcoolice cu piure de fructul pasiunii

Milkshake cu fructul pasiunii

Ingrediente:

• 150 ml lapte pasteurizat;
• 100 g piure fructul pasiunii;
• 2 linguriţe miere sau sirop după gust.

Amestecă piureul de fructul pasiunii cu laptele și mierea într-un blender, și băutura delicioasă este gata.

Milkshake cu piure fructul pasiunii și înghețată

Ingrediente:

• 250 ml iaurt natural;
• 200 ml lapte;
• 100 g îngheţata de vanilie;
• 2 banane;
• piure fructul pasiunii;
• 2 linguri sirop de vanilie (se poate înlocui cu orice sirop după gust).

Bananele se curăţa de coajă, se taie bucăţele şi se amesteca bine cu laptele, iaurtul, îngheţată şi siropul folosind un blender sau mixer. Toarnă cocktailul rezultat în pahare. Pune piureul de fructul pasiunii cu lingură în paharele de cocktail și servește.

Cocktail tropical înghețat

Ingrediente:

• 100 ml suc de portocale;
• 50 ml suc de ananas;
• piure fructul pasiunii;
• frunze de mentă pentru decor;
• gheaţa zdrobită.

Amestecă suc de portocale cu suc de ananas și piure fructul pasiunii. Se toarnă băutura finită într-un pahar cu gheață și se decorează cu frunze de mentă.

Smoothie cu piure fructul pasiunii

Ingrediente:

• 1 fruct de mango;
• 1/2 lingură iaurt cu aroma de vanilie;
• 1/2 lingură piure fructul pasiunii;
• 1/4  cupă apă;
• 2-3 cuburi de gheaţă.

Taie pulpa de mango în cuburi și amestecă în blender cu apă, piure fructul pasiunii, iaurt și gheață. Servește smoothie-ul imediat.

Cocktail cu piure fructul pasiunii și suc de pepene verde

Ingrediente:

• 450 ml suc de portocale;
• 250 g pulpa de pepene verde;
• 100 g afine;
• Piure fructul pasiunii;
• gheaţa după bunul plac şi gust.

Amestecă într-un blender pulpa de pepene verde împreună cu piure fructul pasiunii și afine. Toarnă sucul de portocale în amestecul rezultat. Amestecă totul și toarnă în pahare.

Multifructe mere-tropicale

Ingrediente:

• 4 mere;
• 200 ml suc de portocale;
• Piure fructul pasiunii.

Pune sucul de mere, piure fructul pasiunii și sucul de portocală într-un blender. Amestecă și toarnă băutura finită în pahare și servește imediat.

Băutură răcoritoare cu piure fructul pasiunii

Ingrediente:

• sifon sau apă minerală;
• 100 ml sirop de zmeură;
• 80 ml piure fructul pasiunii;
• 10 ml suc de lămâie;
• zmeură sau cireşe de cocktail pentru decor;
• cuburi de gheaţă.

Într-un agitator de gheață, agită bine siropul și piure fructul pasiunii și strecoară băutura într-un pahar. Apoi completează amestecul cu sifon, amestecând ușor. Ornează marginea paharului cu fructe de pădure și servește.